晴美集團總裁－張晴雄
毅力、創新、堅持、良心 ─ 總裁張晴雄的〝八字人生〞
- 毅力
全年無休和員(yuán)工一起奮戰到每天的最後一刻！一個幾乎不認識字的文盲在下班後堅持自己寫菜單，就這樣數十年如一日……一直到生病退休的前一刻，一心隻爲客戶能夠吃的更好。餐廳還是(shì)滿滿的菜圖與菜單，爲的就是(shì)讓客戶更滿意，如何讓企業更強壯。 - 創新
不斷的自我要求、求新求變，不斷的引進新菜品，永遠不滿足于現(xiàn)有的成就。菜品翻新，設備翻新，觀念翻新，爲的是(shì)讓晴美永遠成爲快餐的領頭羊。 - 堅持
〝老闆，給我今天最好的。〞他在市場裏最常說的一句話(huà)。質量一定要好，是(shì)他最初開店的堅持。〝每次少炒一點，每次隻能炸六片。〞廚師最常聽(tīng)見(jiàn)的兩句話(huà)，這是(shì)他對高品質美食的堅持，也是(shì)晴美對于〝小鍋出品〞的堅持。 - 良心
餐飲業就是(shì)良心事業，甯願接受虧損，絕對不接受購買次級原料。總裁開店起就強調，絕不另外開員(yuán)工餐，因爲做給客人吃的，就是(shì)做給自己吃的。
董事長 － 張新龍
上海韋栗士餐飲有限公司董事長 － 張新龍
上海韋栗士餐飲有限公司秉持著總裁〝毅力、創新、堅持、良心〞的經營理念，堅持管理創新、流程優化、技術改革的管理思路，秉承〝以人爲本、雙手改變命運〞的用人理念，緻力于打造技術力量雄号的炊、管隊伍。
公司自成立以來不斷進步與創新，針對各個地方的飲食風格，因地制宜的調整菜單口味，希望給消費(fèi)者和企業主提供美味、健康、安全、享受的優質服務。颠覆式的爲各個地方的消費(fèi)者提供具有當地特色的60道菜品，爲追求美食的廣大消費(fèi)者透過飲食帶來物質和精神的雙重享受。
在未來的規劃中，上海韋栗士餐飲有限公司努力打造成爲華中地區最專業的團餐顧問公司，未來将以〝立足長三角，放(fàng)眼全中國〞爲經營理念，全面實現(xiàn)上海韋栗士餐飲有限公司的戰略布署。
晴美品牌理念
采用餐具刀、叉和碗的元素，完美的诠釋晴美對餐飲的執著。餐具與心型交織，體現(xiàn)晴美對做出美味的态度─用心。碗的造型就像一雙手，表達晴美與客戶的聯系關系─合作、交融，與晴美的宗旨〝服務客戶，守護顧客〞相(xiàng)呼應。
